Brænder du for at lave god og sund mad i et professionelt køkken?
I Tønder Kommune kan du søge elevplads som ernæringsassistent, og blive en del af holdet, som hver dag sikrer sund og ernæringsrigtig kost til kommunes borgere og institutioner.
Som ernæringsassistentelev i Tønder Kommune er der mulighed for at arbejde i produktionskøkkenet og i modtagerkøkkener på kommunens institutioner.
Kost og trivsel hænger unægtelig sammen, og vi vægter borgernes sundhed højt. Derfor sætter vi høje krav til professionalismen i den service, vi tilbyder i form af mad til kommunens borgere og institutioner.
Fakta om uddannelsen
- Uddannelsen tager 3 år og 5-7 måneder
- Uddannelsen veksler mellem skole og praktik. Skoledelen foregår på EUC Syd i Aabenraa.
Krav til optagelse/ansættelse
- Folkeskolens adgangskrav eller tilsvarende med karakter 02 i dansk og matematik.
- Bestået Grundforløb 2 med retning mod ernæringsassistent.
Hvis du er over 25 år, skal du have foretaget en RKV (realkompetencevurdering).
Job og karriere
Som ernæringsassistent bliver du en del af den arbejdsstyrke, der hver dag sørger for at levere mad til kommunens borgere og institutioner. Du oplæres i produktionskøkkenet og som et led i uddannelsen, kommer du cirka to uger i praktik i et af modtagerkøkkenerne.
Hvis du har lyst, kan du blandt andet videreuddanne dig til procesteknolog, professionsbachelor i ernæring og sundhed eller akademigastronom, når du har afsluttet din uddannelse til ernæringsassistent.
Vil du vide mere?
Du kan læse mere om uddannelsen på EUC Syd's hjemmeside og lønforhold på Kost- og Ernæringsforbundets hjemmeside.